本報訊 近日，由沈陽市總工會、市人力資源和社會保障局、市市場監(jiān)督管理局、市教育局聯(lián)合主辦，市食品安全協(xié)會承辦的2025年沈陽市“工匠杯”校園食品安全管理人員職工職業(yè)技能競賽圓滿收官。來自全市13個區(qū)縣200余所中小學及高校的食品安全員同臺競技，以專業(yè)素養(yǎng)詮釋責任擔當。
本次競賽堅持“以賽促學、以賽促練、以賽促用”，設置系統(tǒng)培訓、理論筆試和實操決賽3個階段。賽前培訓聚焦法規(guī)解讀、風險防控與應急處置；筆試全面檢驗選手對食品安全標準與管理規(guī)范的掌握；決賽則通過模擬隱患排查、事故應對等場景，考驗選手實戰(zhàn)能力。現(xiàn)場選手沉著應對、操作規(guī)范，充分展現(xiàn)過硬業(yè)務水平與嚴謹作風。
經(jīng)過激烈角逐，一批理論扎實、技能突出的個人和集體脫穎而出，獲頒榮譽。賽事不僅搭建了校際交流平臺，更營造出“比、學、趕、超”的濃厚氛圍。
沈陽市市場監(jiān)管局相關負責人表示，將以此次競賽為契機，推動各校強化食品安全隊伍建設，將競賽成果轉(zhuǎn)化為日常管理實效，切實筑牢校園食品安全防線，守護廣大師生“舌尖上的安全”。